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The English Timesの編集後記より
連日、中華ランチネタで恐縮ですが、今日も中華ランチネタです。
今日お話しするのは、「獅門酒楼(しもんしゅろう)」というお店ですが、
私が一番良く行くお店は、このお店です。
あくまで、私が行く「平日ランチ」に限った話ですが、
・味
・メニューの種類の豊富さ
・メニューの面白さ
・雰囲気、スタッフ
・値段
などを考えると、この店に行くことが一番多いんですよね。
ガイドブックで大々的に紹介されるお店ではありませんが、地元民に愛される店
地元の常連率がかなり高いお店かと思います。
そこで、先日、
「アンコウの唐辛子炒め」という何とも面白いメニューを食べました。
アンコウっていうと、子どもの頃、図鑑で深海魚として掲載されているのが載っ
ているのを見ただけで、食べたことはありませんでした。
深海魚っていうと、なんか見た目が不気味なイメージですが、
味はとても美味しかったです。
タラやタイのコリコリしたバージョンって感じの食感でした。
これが、唐辛子と白ネギとあうんですよね。
こういう、面白いメニューが食べられるのが、このお店のいいところです。
ブログに写真等を掲載してますので、もしよかったらご覧下さい。
→< http://www.ace-blog.com/2010/02/post_127.html >