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中華街に行くなら伝統ある個人のお店
英語・英会話 ENJOY 大事典の編集後記より
連日の中華街ネタで恐縮ですが、日曜日テレビを見ていたら、
中華街特集をやっていました。
中華街の番組は別に珍しくないのですが、
ビックリしたのは、取り扱われていたお店。
２店取り扱われていたのですが、２つとも私が常連のお店でした。
私がよく行くお店は３店舗あるのですが、
そのうち、２店舗が出ていたのですから、そりゃビックリです。
しかも、最近テレビに出ることが多い、食べ放題とか、激安店というタイプの
お店ではなく、昔からやっている老舗のお店ですから、なおさらビックリ。
フジテレビの「ザ・ノンフィクション」という番組でしたが、
テーマとしては、
「食べ放題や食べ歩きに客を奪われ勝ちな、
今の中華街で老舗店舗をどう経営して行くか」
と
「女将さん中心のお店で、男をいかにお店にかかわらせるか」
（片方の店舗では、旦那さん、もう片方では跡取りの長男でした）
という、硬派なテーマ。
地元民からすると、食べ歩きはともかく、なんで食べ放題に行く観光客が多いの
か謎ですが（経験上、食べ放題はあまり美味しくないので）、
「やはり、客を奪われつつあるんだなぁ」とちょっとショックだったと共に、
このお店に今後もぜひ行きたいなぁと思いました。
どちらの女将さんもいつも愛想がよい方ですが、
裏では苦労していたんですね。
取り扱っていたお店は、
獅門酒楼（しもんしゅろう）
http://www.ace-blog.com/2010/02/post_127.html
一楽（いちらく）
http://www.ace-blog.com/2010/02/post_125.html
の２店舗。
どっちかと言うと私は獅門酒楼によく行きますが、
どちらもぜひオススメのお店です。
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