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英語ではアヒルもカモもduckです

The English Timesの編集後記より

今回は、編集後記でおなじみの、中華料理ネタです。

こちらとしては、地元の名物料理を紹介しているだけなのですが、
ありがたいことに、

「こちらを見て、この前、中華街に行って来ましたよ！」

と参考にしてくださっている方が多く、ありがたいことです。


今回お話しするのは、すべて４月に食べたものですが、
いずれもなかなか珍しい料理でした。

「カリカリ皮付き焼豚」
→< http://www.ace-blog.com/2010/05/post_143.html >

「アヒルの辛子炒め」
→< http://www.ace-blog.com/2010/05/post_144.html >

「激辛牛肉の煮込み」
→< http://www.ace-blog.com/2010/05/post_145.html >


特に、アヒルは珍しいですよね～。

でも、英語では、カモ（これはあまり珍しくありません）もアヒルも、
同じ「duck」なんですよね。

アメリカ人の友人にそれを言ったら、

「へぇ、そうなんだ。アヒルはwhite duckって言えば区別できるんじゃない？」

と言っていたので、お肉の味は同じなのかもしれません。


英語では、カモとアヒルは区別しませんが、
逆に、日本語では、

・ratとmouse（ネズミ）
・shrimpとprawn（エビ）
・pigeonとdove（ハト）

など、英語からすると、別の単語になっていたりもします。

この辺りの言語の違いが面白いですよね。

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